Dolce italiano senza forno: una ricetta miracolosa con 12 cucchiai
Assolutamente! Il dolce italiano senza forno è un’opzione deliziosa e rinfrescante, perfetta per ogni occasione. È una ricetta molto popolare grazie alla sua facilità e rapidità di preparazione.
Ingredienti:
- 12 cucchiai di biscotti Maria tritati
- 12 cucchiai di zucchero
- 12 cucchiai di latte
- 12 cucchiai di latte condensato
- 12 cucchiai di formaggio mascarpone
- 1 bustina di gelatina neutra (senza sapore)
- Essenza di vaniglia a piacere
- Frutta per decorare (opzionale)
Preparazione:
- Idrata la gelatina: Segui le istruzioni sulla confezione per idratare la gelatina in un po’ d’acqua fredda.
- Mescola gli ingredienti secchi: In una ciotola, unisci i biscotti tritati e lo zucchero.
- Prepara la miscela liquida: In un’altra ciotola, unisci il latte, il latte condensato, il formaggio mascarpone, l’essenza di vaniglia e la gelatina idratata. Mescola bene fino a ottenere una crema omogenea.
- Unisci le due miscele: Versa la miscela liquida nella ciotola con i biscotti e mescola fino a ottenere un impasto uniforme.
- Forma il dolce: Versa l’impasto in uno stampo rettangolare o rotondo e mettilo in frigorifero per almeno 4 ore, o fino a quando sarà ben rassodato.
- Decora e servi: Sforma il dolce e decoralo con frutta fresca tagliata a pezzetti.
Consigli:
- Biscotti: Puoi usare biscotti al cioccolato o alla vaniglia, secondo il tuo gusto.
- Formaggio mascarpone: Se non trovi il mascarpone, puoi sostituirlo con formaggio cremoso tipo Philadelphia.
- Gelatina: La gelatina dona al dolce una consistenza più soda.
- Decorazione: Oltre alla frutta, puoi decorare con cioccolato grattugiato, cocco rapé o noci tritate.
Ecco fatto! Hai un delizioso dolce italiano senza forno da gustare in qualsiasi momento.
Vuoi qualche variante? Per esempio, puoi aggiungere uno strato di marmellata di frutta o uno strato di cioccolato.
