Aglio selvatico (Alliaria petiolata): 20 sorprendenti benefici e usi casalinghi
- Proprietà antimicotiche
I suoi composti possono aiutare a combattere le malattie fungine della pelle, come il piede d’atleta o la tigna. - Stimolante dell’appetito
Aggiunto ai pasti, può stimolare l’appetito e migliorare l’assorbimento dei nutrienti. - Uso antiparassitario
Nella medicina popolare viene utilizzato per aiutare a espellere vermi e parassiti intestinali. - Supporto per il cervello e i nervi
Alcuni studi suggeriscono che i suoi antiossidanti possano supportare le funzioni cognitive e proteggere i tessuti nervosi. - Supporta la salute dei reni
Grazie al suo effetto diuretico, favorisce la minzione e aiuta ad eliminare le scorie, supportando la funzionalità renale.
un primo piano della pianta di aglio selvatico
Come usare l’aglio senape a casa
- Insalata di foglie fresche
Le foglie giovani possono essere tritate e aggiunte alle insalate per un sapore agrumato e agliato. Combinate con succo di limone e olio d’oliva per un contorno rinfrescante e detox. - Pesto all’aglio e senape
Frullate le foglie con noci, aglio, olio d’oliva e un po’ di succo di limone per creare un pesto unico e ricco di sostanze nutritive. - Tisana
Lasciare in infusione una manciata di foglie fresche o secche in acqua calda per 5-7 minuti. Bere la tisana per favorire la digestione, combattere il raffreddore o favorire la disintossicazione. - Cataplasma per la pelle
Tritare le foglie fresche e applicarle direttamente su punture di insetto, piccole ferite o eruzioni cutanee. Coprire con una garza e lasciare agire per 30 minuti. - Gargarismi per il mal di gola
Fai bollire 240 ml di acqua con qualche foglia. Una volta raffreddata, usala per fare gargarismi per lenire il mal di gola o le irritazioni della bocca. - Aceto infuso
Lasciare in ammollo l’aglio tritato nell’aceto di mele per 2-3 settimane. Filtrare e utilizzare come tonico medicinale o condimento per l’insalata. - Frullato disintossicante
Per un tocco di salute in più, aggiungi qualche foglia giovane ai frullati verdi con cetriolo, mela e limone. - Tintura
Tritare le foglie e coprirle con alcol ad alta gradazione alcolica in un barattolo. Lasciare riposare per 3-4 settimane, quindi filtrare. Assumere piccole dosi sotto supervisione medica per rafforzare il sistema immunitario. - Verdure al vapore o saltate in padella
Cuocete le foglie a vapore e servitele come contorno, oppure saltatele in padella con aglio e olio d’oliva. La cottura ne riduce l’amaro. - Repellente per insetti fatto in casa
Schiacciare le foglie e spargerle nelle aiuole per respingere naturalmente i parassiti.
foglie di aglio e senape appena raccolte
L’aglio selvatico è una pianta selvatica, ma è ricco di proprietà naturali. Usato internamente o esternamente, offre una vasta gamma di benefici per la salute, dal miglioramento del sistema immunitario e della digestione al supporto della salute respiratoria e della pelle.
La sua versatilità in cucina e nei rimedi casalinghi la rende un’erba preziosa ma sottovalutata.
